Vooruit, nog een Sinterklaasrecept!
Een heerlijke, romige cheesecake met de subtiele smaak van pepernoten (ja, ik weet dat het officieel kruidnoten zijn maar pepernoten bekt lekkerder). Omdat de cheesecake zo machtig is hoef je er niet al te grote puntjes van te snijden, en is hij dus prima geschikt om uit te delen op het heerlijk avondje. En hij is heel goed voor te bereiden; hij is juist lekkerder als hij 1 à 2 dagen van tevoren is gemaakt. Wat wil je nog meer?

Lees verder…