Vlees

Shepherd’s pie

Shepherd's Pie (1)

Deze heerlijke shepherd’s pie heb ik al zĆ³ vaak gemaakt, maar telkens kwam het er niet van om foto’s te maken, omdat we zo’n trek hadden. šŸ™‚ Een heel goed teken als je het mij vraagt! Afgelopen weekend maakte ik dit gerecht weer en gebruikte ik daarvoor mijn nieuwste Bergerac braadpan. Dat maakte het proces nog makkelijker, omdat de ingrediĆ«nten rustig gaarden had ik er weinig omkijken naar.
De ingrediĆ«nten zijn eenvoudig en het is ook niet duur, maar de smaakā€¦ fenomenaal. In deze tijd van het jaar het ideale gerecht na een dag hard werken!

Lees verder…

Gehaktballen met kaas en mosterd

Er zijn veel recepten voor gehaktballen. Mijn favoriete gehaktballen zijn die met kerrie, of uitjes of met zongedroogde tomaatjes. Maar het allerliefst eet ik ze met mosterd en stukjes kaas er in. Een enorme vleesfan ben ik niet, maar een zelfgemaakte gehaktbal sla ik doorgaans niet af!

Lees verder…