Mijn broertje is vermoedelijk de grootste zoetekauw die ik ken. Hoe zoeter, hoe beter, en ook chocola eet hij graag. Maar je doet hem geen plezier met Leonidas bonbons of een doosje Merci, die zijn te ‘gewoon’. Vandaar dat ik besloot iets bijzonders te maken voor zijn verjaardag. In Jamie Magazine vond ik gevulde dadels met marsepein en amandelen, overgoten met chocolade, en dat past wel in het straatje van mijn broertje. En ook in het mijne. Vroeger was ik niet zo gek op dadels, maar mensen veranderen. Deze chocoladedadels waren verrukkelijk!
