Month: May 2012

Brood met zongedroogde tomaten

Jaren had ik geen broodbakmachine aangeraakt, maar afgelopen weekend had ik ineens enorm de behoefte zelf brood te bakken. Ik maakte een brood met Italiaanse kruiden en zongedroogde tomaten en dat was nog even lekker als vroeger. En gemakkelijk, want de machine doet al het werk!

Lees verder…

Asperges met ham en ei

Heerlijk aan deze tijd van het jaar vind ik asperges. Ze zijn nu overal verkrijgbaar en daar geniet ik met volle teugen van. De laatste tijd heb ik ze al op verschillende manieren bereid, maar mijn favoriete manier om asperges te eten is heel simpel: met ham, eieren en aardappeltjes.

Lees verder…

1 2