JustEat.nl heeft een Top 50 samengesteld van Nederlandse Foodblogs en mijn site is op de 12e plaats geëindigd!
Month: October 2011
Haute Cuisine
Wie kent het niet? Je gaat uit eten in een duurder restaurant, je bestelt een gerecht van de kaart wat -gezien de prijs- spectaculair moet zijn, en vervolgens wordt het naar je tafel gebracht en… zie je amper wat er op je bord ligt. De zalm op een bedje veldsla is blijkbaar een miniatuurvisje geweest, de gebonden garnalensoep wordt geserveerd in een borrelglaasje en de chocolademousse waar je je zo op verheugde is precies 2 eetlepels groot en wordt geserveerd met wat verdwaalde druppels dunne vruchtenjam.
Hoe frustrerend. Je betaalt dik, maar vertrekt met een knorrende maag.
Pepernotencake
Wellicht wat aan de vroege kant, maar wat mij betreft kan je niet vroeg genoeg beginnen met het oefenen van baksels voor de decembermaand. Daarom bij deze: pepernotencake, voor Sinterklaas!
Citroencake
Voor het vorige recept had ik citroenen gekocht in een netje, en ik had er nog enkele over. Toen ik mijn vriend voorstelde die te verwerken in een cake, knikte hij direct. “Lekker!” En dat was de cake ook. Het recept vond ik in Het complete Libelle bakboek (wat overigens echt een geweldig boek is voor elke bakster!).