Recensies

Review: Landleven – Koken met Klaske

Koken met Klaske (1)

Al jaren ben ik fan van het tijdschrift Landleven. Mijn favoriete onderdeel van het tijdschrift is -heel verrassend- altijd het culinaire gedeelte, waar vaak lekkere baksels in staan of oerhollandse gerechten. 🙂
De culinair redacteur van Landleven is Klaske Bakker, en zij heeft recent een nieuw boek uitgebracht: Koken met Klaske. Vandaag kreeg ik het boek binnen en ik heb het bijna niet meer weg kunnen leggen, zó leuk is het!

Lees verder…

Heel Holland Stampt 2

Heel Holland Stampt 2 (c)

Vorig jaar kwam Lidl met een kookboek dat een groot succes was: Heel Holland Stampt, een kookboek dat helemaal gewijd is aan stamppotten. Het boek was in een mum van tijd uitverkocht. Ik was Ă©Ă©n van de gelukkigen die het boek alsnog via Marktplaats vond, en sindsdien heb ik er veel uit gekookt. De zomerse andijviestamppot met zalm bleek uiteindelijk favoriet bij mij.

Toen ik las dat Lidl deel 2 van het boek uit ging brengen, was ik dan ook blij verrast. Hoe meer stamppotten hoe beter wat mij betreft, en ik nam me direct voor om het boek zo snel mogelijk aan te schaffen. Omdat het boek vorig jaar zo snel weg was heb ik enkele hulplijnen ingeschakeld en familieleden gevraagd voor mij uit te kijken naar het boek, maar dat bleek uiteindelijk gelukkig niet nodig. Afgelopen woensdagavond vond ik het kookboek zelf in de Lidl die ik altijd bezoek, en het was gelukkig nog volop voorradig. Wat was ik blij! 🙂

Lees verder…

Review: Cosy&Trendy Bergerac braadpan

Bergerac Braadpan (1)

Mijn nieuwste aanwinst in de keuken is deze prachtige gietijzeren braadpan van Cosy&Trendy uit de lijn Bergerac. Nu de avonden donker en lang zijn vind ik het fijn om veel werk van het eten te maken. Zodra ik even tijd heb maak ik een ovenschotel, stoofschotel of uitgebreide pasta. Gerechten die langzaam garen en tijd nodig hebben om op smaak te komen. Een gietijzeren braadpan is dan eigenlijk een must, omdat het langzame garen in zo’n pan uitstekend gaat. Kitchen & More stuurde mij deze pan toe en ik ben natuurlijk meteen gaan testen.

Lees verder…

Thee uit Duitsland

Thee uit Duitsland (01)

Nieuwe theesmaakjes proberen blijf ik leuk vinden. 🙂 En hoewel ik kort geleden nog twee keer in Duitsland was, vergat ik toen helemaal om het thee-assortiment onder de loep te nemen. Dus dat heb ik eenmaal thuis maar gedaan, vanachter mijn computer. Bij All You Need Is Fresh bestelde ik 9 verschillende soorten thee en vandaag vertel ik of de smaakjes lekker waren of niet.

Lees verder…

Favoriete thee: Pickwick Delicious Spices Fruit Punch

Pickwick Delicious Spices Fruit Punch (1)

Vlak voor de jaarwisseling waren we een dagje uit in Deventer en vond ik bij Xenos aldaar thee die ik niet kende. Pickwick Delicious Spices Fruit Punch, en Hot Raspberry uit dezelfde lijn. Nu ken ik de Delicious Spices-lijn wel (met o.a. Minty Morocco, Caramelised Pear etc.), maar deze smaken kende ik niet.
Beide soorten verdwenen in mijn winkelmandje en eenmaal thuis kon er getest worden.

Lees verder…

1 2 3 6