Heerlijk, burrito’s! Makkelijk te bereiden, simpele ingrediënten, en een lekker pittig resultaat. Wat wil je nog meer?
Gerechten
PJ’s Risotto
Het was alweer eventjes geleden dat ik voor het laatst risotto maakte, maar toen ik deze post op Zombelina’s Foodblog zag, begon het meteen te kriebelen. Dat zag er zó heerlijk uit dat ik het direct ingepland heb om te maken. Dinsdag was het zover.
Pittige kip a la pizzaiola
Zondag was het tijd voor iets lekkers dat ik had gevonden op smulweb: Pittige kip a la pizzaiola. Ideaal, want ik wilde er niet al te veel werk aan hebben, maar toch iets lekkers eten.
Ovenpasta van Knorr
Ik moet iets opbiechten: ik ben niet per sé anti-pakjes-en-zakjes. Veel mensen die van koken en bakken houden, zijn anti-pakjes-en-zakjes, om verschillende redenen. Omdat het nep is, omdat het te zout is, onnodig, of wat dan ook. Soms ben ik het daar wel mee eens, maar toch vind ik het ook leuk om zo nu en dan eens een pakje of een zakje te kopen en dan mijn mening er over te geven. Zo ook deze keer. Ik kocht een zakje ‘Groentemix-Spek Ovenpasta’ van Knorr. Maar, aangezien ik een tikje eigenwijs ben heb ik het nèt iets anders gedaan dan op het zakje vermeld stond.
Pittige pasta
Wat ik erg leuk vind om te doen, is pas tijdens het koken beslissen wat ik ga eten. Ook gisteren was het weer zover. Met de ingrediënten die ik nog in huis had besloot ik gaandeweg een pittige pasta te maken.