Heel Holland Stampt 2 (c)

Vorig jaar kwam Lidl met een kookboek dat een groot succes was: Heel Holland Stampt, een kookboek dat helemaal gewijd is aan stamppotten. Het boek was in een mum van tijd uitverkocht. Ik was één van de gelukkigen die het boek alsnog via Marktplaats vond, en sindsdien heb ik er veel uit gekookt. De zomerse andijviestamppot met zalm bleek uiteindelijk favoriet bij mij.

Toen ik las dat Lidl deel 2 van het boek uit ging brengen, was ik dan ook blij verrast. Hoe meer stamppotten hoe beter wat mij betreft, en ik nam me direct voor om het boek zo snel mogelijk aan te schaffen. Omdat het boek vorig jaar zo snel weg was heb ik enkele hulplijnen ingeschakeld en familieleden gevraagd voor mij uit te kijken naar het boek, maar dat bleek uiteindelijk gelukkig niet nodig. Afgelopen woensdagavond vond ik het kookboek zelf in de Lidl die ik altijd bezoek, en het was gelukkig nog volop voorradig. Wat was ik blij! 🙂

Heel Holland Stampt 2 (b)

Hoewel ik nog niet uit het boek gekookt heb, wil ik het hier toch als tip noemen. Heel Holland Stampt 2 is maar korte tijd te koop, en ook hier geldt: op = op. Hou je dus van stamppotten, dan zou ik snel naar de dichtstbijzijnde Lidl rennen om het ook te kopen. Je kunt je er geen buil aan vallen; het is slechts 5 euro.

Heel Holland Stampt 2 (a)

Heel Holland Stampt 2 is dikker dan het eerste deel en er staan meer recepten in. Elk recept bevat een mooie kleurenfoto. Het boek is ontzettend gevarieerd en bevat wederom recepten van thuiskoks. Bij verschillende recepten worden ook variatietips gegeven.

Heel Holland Stampt 2 (d)

Stamppotten met bijzondere ingrediënten (bijvoorbeeld pizza-ingrediënten), klassiekers in een nieuw jasje, zelfs een bladerdeegtaart van stamppot. Je kan het zo gek niet bedenken of het staat er in.

Heel Holland Stampt 2 (e)

Hoewel ik fan ben van klassieke stamppotten als boerenkool en zuurkool, vind ik experimenteren met niet voor de hand liggende ingrediënten ook leuk, en daar helpt Heel Holland Stampt 2 volop bij.

Heel Holland Stampt 2 (f)

Ik ben echt ontzettend blij met het boek en het heeft direct een plekje gekregen tussen mijn andere kookboeken, naast deel 1. Ik hoop er snel uit te gaan koken en zal dan ook enkele recepten delen op mijn blog. 🙂
Behalve Heel Holland Stampt 2 heeft Lidl tijdelijk ook Boerenbont-servies in het assortiment. De stamper kon ik niet laten liggen vanwege het mooie motiefje op de houder, en voor een tante die we binnenkort bezoeken namen we een grote weckpot mee. Aangezien ik servies zat heb, liet ik de bekers en borden liggen, al zijn die wel heel schattig.

Heel Holland Stampt 2 (g)

Het mag duidelijk zijn: iedereen die ook maar een beetje van stamppot houdt, en eens wil afwijken van de klassiekers, zou ik van harte aanraden om gauw naar de Lidl te gaan en Heel Holland Stampt 2 aan te schaffen. Je krijgt er zeker geen spijt van!

Print Friendly

7 Comments on Heel Holland Stampt 2

  1. Marita
    February 2, 2016 at 12:30 pm (6 months ago)

    Ik heb het boek vorige week ook gekocht! Ik vind stamppotten heerlijk!
    Het enige wat ik jammer vind, is dat er veel recepten kaas bevatten wat ik absoluut niet lust. Maar goed, dat is bij veel kookboeken zo. Misschien moet ik zelf maar eens een No Cheese kookboek samen stellen! 😉

    Reply
    • Margriet
      February 15, 2016 at 12:25 pm (6 months ago)

      Ik denk dat daar zeker animo voor is, Marita! Zelf ben ik een echte kaaskoop maar er zijn veel mensen die geen kaas mogen of willen eten. 🙂

      Reply
  2. Dominique
    February 17, 2016 at 7:46 am (6 months ago)

    ik sta erin, ik heb meegedaan aan het wedstrijd.
    Boerenkool – wortel stamppot met dadels chutney.

    Ik ben trots dat mijn recept in dit prachtig kookboek staat.

    Reply
  3. Tineke
    February 20, 2016 at 7:41 pm (6 months ago)

    Ik heb net de stamppot met rucola , chorizo, mango en koriander gemaakt.
    We vragen ons af of de hoeveelheid rucola wel klopt, we hebben de helft gebruikt en de stamppot was heel bitter….
    We hadden ons er op verheugd maar de smaak viel tegen. Of hebben we iets verkeerd gedaan??

    Reply
    • Margriet
      February 20, 2016 at 8:56 pm (6 months ago)

      Ik durf het niet te zeggen Tineke, deze stamppot heb ik nog nooit gemaakt.

      Reply
      • jozefien
        February 21, 2016 at 7:03 pm (6 months ago)

        Ik heb inderdaad wat minder rucola gebruikt maar ook ivm de leeftijd van een kind. Rucola kan best pittig zijn. Wij vonden de stamp uiteindelijk heerlijk. Is het boek nog ergens te koop? Ivm mijn enthousiasme is het behoorlijk gewild in mijn omgeving maar kan het niet meer vinden.

        Reply
        • Margriet
          February 21, 2016 at 7:05 pm (6 months ago)

          Hoi Jozefien, deel 2 kan je met een beetje geluk nog vinden bij Lidl. In Eemnes heb ik afgelopen vrijdag nog ongeveer 10 exemplaren zien liggen.
          Deel 1 is uitverkocht.

          Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *