Laatst was het open kerkennacht. Er werden in onze kerk veel mensen verwacht en dus werd er door het bestuur van de kerk aan diverse vrouwen gevraagd of ze een cake wilden bakken voor de gasten. Ook aan mij. Degene die het me vroeg wist echter niet hoe graag ik bak, en toen ik het haar vertelde kwam dan ook al snel de vraag of ik er misschien meer dan één wilde bakken. Natuurlijk, maar al te graag! 🙂
Uiteindelijk heb ik anderhalve dag in de keuken staan bakken en bakte ik 6 cakes.
Als ik voor anderen bak, kies ik vrijwel altijd voor een recept dat ik door en door ken, om fouten en teleurstellingen te voorkomen. Ik wilde dit keer echter één cake bakken die ik nog niet eerder had gemaakt. Dat betekende echter ook direct dat ik die cake 2 keer moest bakken, eerst om zelf te proeven. Stel dat hij smakeloos is, dan wil ik die niet weggeven, en een aangesneden cake geef je ook niet weg. Mijn man vond het niet zo erg, die was al lang blij dat er eindelijk een cake gemaakt werd waar hij van mocht snoepen! 😉
