Month: June 2015

Aardappelsalade

Aardappelsalade (1)

Met temperaturen als deze heb ik ‘s avonds weinig zin om nog achter een warm fornuis te staan om eten te bereiden. Ik kies er dan ook vaak voor om salade te eten. Lekker koud, zo gemaakt, en goed van tevoren te bereiden als het koeler is.
Op dit moment is de aardappelsalade die ik ontdekte bij Tres Adorable favoriet. Die is echt lekker, supersnel gemaakt en blijft enkele dagen goed. Ik heb zelf nog enkele aanpassingen gedaan en post hier mijn versie. De mogelijkheden zijn eindeloos, en er gaan geen al te moeilijke ingrediënten in. Heerlijk om te eten met dit warme weer, of om mee te nemen als je onderweg gaan picknicken. Hier kan kant en klare aardappelsalade uit de supermarkt echt niet tegenop!

Lees verder…

Chocomoppen

Chocomoppen (1)

Al een tijdje stonden de chocomoppen van Miss Eekma op mijn lijstje om te bakken. Ik vond ze er zo lekker uitzien en ik had nog wat restjes noten. De koekjes bleken heerlijk te zijn, en ze stonden in een mum van tijd op tafel. Een ideaal recept als je snel iets lekkers wilt bakken! 🙂

Lees verder…

Marmercake

Marmercake (1)

Afgelopen week wilde ik graag een cake bakken. Mijn man is namelijk erg gek op cake en iedereen die hier binnendruppelt ook. Alleen had ik niet zo veel zin in fratsen en moeilijk gedoe. Daarom heb ik een héle simpele, maar ouderwets lekkere cake gemaakt, die verdwenen was voor we er erg in hadden! 🙂 Voor deze cake heb je waarschijnlijk alle ingrediënten al in huis.

Lees verder…