Op Twitter had ik het al gemeld: H&M heeft superschattige schorten in de aanbieding voor slechts € 2,95 per stuk.
Tijdens het doorbladeren van H&M’s nieuwe folder werd ik helemaal blij, en vooral toen ik de schorten zag. Hoe ze zo goedkoop kunnen zijn, geen idee, maar deze aanbieding vind ik echt te mooi om te laten liggen. Het moeilijkste is alleen: welke kies je? Want er zijn 4 schorten, en je mag er maar 2 per klant kopen.
Afgelopen weekend vond ik op de markt gekonfijte aardbeien. Die zijn los erg lekker, maar ook zeer geschikt om te verwerken in truffels en bonbons. Ik combineerde de zoete aardbeien met slagroom en witte chocolade en dat resulteerde in werkelijk heerlijke truffels die smelten op je tong. Een traktatie!
Tijdens de Tapas-workshop bij het Grachtenatelier hebben we deze overheerlijke courgettesoep gemaakt. De soep was zo lekker dat ‘ie unaniem werd verkozen tot hèt gerecht van de avond. Eenmaal thuis heb ik hem weer verschillende keren gemaakt, en iets aangepast naar mijn smaak. Het is geen licht soepje waarvan je 3 kommen eet, daarvoor is ‘ie te machtig. Komt vermoedelijk door de room. Maar het is wel een heerlijk voor- of tussengerechtje, en ik ben nog niemand tegengekomen die hem niet lekker vond. Ook voor vegetariërs en mensen die geen varkensvlees eten is de soep zeer geschikt want de spekjes worden er los bij geserveerd. Een aanrader!
Als je me niet aantreft in de keuken of achter de computer, is de kans groot dat ik een film aan het kijken ben. Want naast koken en bakken, ben ik gek op films, en die zie ik het liefst in een comfortabele stoel in de bioscoop. Helaas laat het budget dat niet altijd toe, maar thuis films kijken is ook leuk.
Één van mijn favoriete snacks tijdens het kijken van een film, zijn choco crossies, oftewel cornflakes in chocolade. Koop je die in de supermarkt of in de bioscoop zelf, dan ben je al gauw € 4,- kwijt voor een pakje. Maar met deze post wil ik bewijzen dat het een heel stuk goedkoper kan, voor zelfs een kwart van de prijs!
Zodra de zomer over is, kijk ik uit naar Kerst, en alles wat er bij hoort. Ik kan enorm genieten van de laatste maanden van het jaar, en ga ieder jaar minstens 1 keer naar een Duitse kerstmarkt. Vaste prik is dan het meenemen van Gebrannte Mandeln om thuis na te kunnen genieten van de fijne tijd.
Maar thuis kan je de gebrande amandelen heel goed namaken.