Ook bij de Action zijn mooie kook- en bakspulletjes te koop. Ik heb er al vaak voor weinig geld kookboeken gekocht, maar ook pannenlikkers, beslagkommen, en ga zo maar door. Mijn laatste aankopen waar ik erg tevreden over ben, zijn siliconen bonbonvormpjes, beslagkommen en een afgietzeef!
Month: August 2012
Marokkaanse kokostruffels met witte chocolade
Al een tijdje geleden ontdekte ik het Youtube-kanaal van Alia, een Marokkaanse vrouw die de lekkerste dingen op tafel tovert. Mijn oog viel direct op de video over Marokkaanse kokostruffels. Eenvoudig qua ingrediënten en bereidingswijze, maar Alia beloofde wel dat de smaak heerlijk zou zijn. Ik heb ze gisteren nagemaakt en nog iets opgepimpt.
Gelukkig was iedereen die ze proefde enthousiast! Vooral voor het oordeel van mijn Marokkaanse collega ben ik even bang geweest, tenslotte weet hij hoe ze horen te smaken. Maar ook hij vond ze erg lekker. De truffels doen denken aan Raffaello’s, en ze zijn verslavend lekker.
Chocoladecake met marsepein
In mijn mand met bakspulletjes trof ik marsepein aan die dringend gegeten moest worden. Marsepein associeer ik zelf vooral met de wintermaanden maar zo lang kon het niet meer wachten. Tijd dus om een cake of taartje te maken met marsepein, maar niet te veel gedoe en gepruts omdat het weekend al zo druk was. Deze haastig gemaakte, maar overheerlijke cake was het resultaat.
Favoriete shops: H&M
H&M is een winkel die ik erg leuk vind, vanwege de spulletjes voor in huis en dan vooral voor de keuken. Toen ik laatst online aan het struinen was vond ik nieuwe spullen in de Keuken-collectie. Eerder kocht ik er al een roze schort met witte stipjes, een cupcake-badmat en cupcake-douchegordijn, en nu bleek dat er diverse spullen met een macaron-thema te koop waren. Tijd om mijn collectie schorten aan te vullen.
Quiche met geitenkaas en olijven
Gisteravond heb ik een quiche gemaakt die overheerlijk was, en makkelijk om te maken. Grappig genoeg hield ik vroeger niet van olijven, geitenkaas en knoflook, en bevat deze quiche al deze ingrediënten. Vooral aan olijven had ik een pesthekel. Maar nu vind ik al deze ingrediënten erg lekker, en in een quiche komen ze goed tot hun recht.