Month: October 2011

Torta alla Gianduia

Sonja Bakkeraars en aanhangers van dokter Frank moeten maar even de andere kant op kijken of hun internetbrowser afsluiten. In dit hemelse baksel heb ik namelijk een hele(!!) pot Nutella gebruikt, roomboter, pure chocola en slagroom…

Lees verder…

Pepernotencake

Wellicht wat aan de vroege kant, maar wat mij betreft kan je niet vroeg genoeg beginnen met het oefenen van baksels voor de decembermaand. Daarom bij deze: pepernotencake, voor Sinterklaas!

Lees verder…

Citroencake

Er lag nog een citroen te wachten op de fruitschaal en die wilde ik graag gebruiken. Toen ik mijn vriend voorstelde die te verwerken in een cake, knikte hij direct. “Lekker!” En dat was de cake ook. Het recept vond ik in Het complete Libelle bakboek (wat overigens echt een geweldig boek is voor elke bakster!).

Lees verder…