In Nederland kennen we natuurlijk roze en blauwe muisjes, om op beschuit te eten als er een kindje is geboren. Af en toe eet ik ze ook op andere momenten, maar niet heel vaak.
Vorige week vond ik wel iets heel bijzonders bij de Action (toen ik op zoek was naar neusstrips, maar dat terzijde)… Paarse muisjes van De Ruijter! Ik kende deze variant niet eens. Ze heten ‘Feestmuisjes’ en ze zijn wit, donkerpaars en lila.
Er zijn veel recepten voor gehaktballen. Mijn favoriete gehaktballen zijn die met kerrie, of uitjes of met zongedroogde tomaatjes. Maar het allerliefst eet ik ze met mosterd en stukjes kaas er in. Een enorme vleesfan ben ik niet, maar een zelfgemaakte gehaktbal sla ik doorgaans niet af!
Al een tijdje geleden kocht ik het boek ‘Oma’s receptenboek’. Ondanks het feit dat er geen enkele foto in staat, ben ik erg enthousiast over het boek. Er staan makkelijke recepten in, en vooral recepten van vroeger. Dat varieert van appelflappen tot huzarensalade, van snert tot stoofschotel. Ook staat er een recept in voor abrikozentaart en die heb ik gisteren gemaakt.
Hier valt weinig over te zeggen: gewoon een lekkere, snelle en makkelijke pastasalade!
Laatst bakte ik een citroencheesecake uit het boek ‘Cheesecake’ van Keda Black. De taart was werkelijk heerlijk, en ook vanwege de eenvoud absoluut een aanrader!