Op 2e Paasdag heb ik een quiche gemaakt. Het maken van quiches vind ik doorgaans makkelijk, nadat je de quiche in de oven hebt geschoven heb je tijd om de afwas te doen (helaas, mijn keuken is te klein voor een afwasmachine…), en na een tijdje geurt het heerlijk.
Omdat we met zijn tweetjes zijn hebben we de volgende dag altijd over, en dat peuzelen we dan meestal koud op. De volgende dag is quiche nog even lekker, hij is dan wat steviger geworden en de smaken zijn beter ingetrokken.
Month: April 2011
Zalmwraps
Al jaren maak ik zalmwraps. De ingrediënten zijn makkelijk te vinden in de supermarkt, de bereidingswijze is simpel, maar het resultaat vind ik altijd weer héérlijk. Bij ons thuis wordt er eigenlijk geen feestje gevierd zonder dat er zalmwraps aan te pas komen!
PJ’s Risotto
Het was alweer eventjes geleden dat ik voor het laatst risotto maakte, maar toen ik deze post op Zombelina’s Foodblog zag, begon het meteen te kriebelen. Dat zag er zó heerlijk uit dat ik het direct ingepland heb om te maken. Dinsdag was het zover.